为什么一吃火锅就拉肚子，爱吃火锅的人都看看

     火锅是一道大众美食，闲暇之余，几个朋友聚在一起，喝点小酒，就着热气腾腾的火锅吃，特别畅快。但是很多人在吃完火锅之后，都会拉肚子，而吃别的却不会，这是为什么呢？直到一个开火锅店的朋友告诉我，我才直到原来有这些原因。

     在吃火锅的时候，大多数人都会选择吃鸳鸯锅，而鸳鸯锅里面的辣锅，往往又麻又辣，油分还很多。很多人觉得太辣，就不停地喝凉开水，如果肠胃不太好，再加上辣、油刺激肠胃，又加上一杯一杯的清水，这样很容易就拉肚子了。

     那有什么办法可以防止这种拉肚子呢？很简单，可以吃油碟，因为油碟里的香油会让麻辣的食物不那么刺激肠胃，也为了让食物不再那么辣。

     而且凉开水要在吃完火锅的半个小时后喝才不会刺激到肠胃。最后，如果跟朋友一起吃火锅，自己如果真不能吃辣也不要硬撑，还是点一个鸳鸯锅吧。

     很多人爱吃毛肚、肉片、内脏等食物，尤其毛肚，涮几下就拿出来吃，肉也是，稍微变色就拿出来吃，只为了追求食物的“嫩”。

     但是其实这些生的食物带着的细菌比较多，而涮熟了可以有效杀死一些细菌，所以，为了您的身体健康，还是等食物熟了再去吃吧，免得又要承受拉肚子之苦。

    很多人爱在夏季吃火锅，把空调开到最大，一边吃火锅一边吹空调，看起来很惬意，但是身子虚弱的人，受到一冷一热的刺激，再加上杂七杂八的食物下肚，很容易就拉肚子了，所以，在吃火锅的时候，无论吃的有多畅快，也别忘了不要过凉过冷的。

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