现在的火锅不仅是美食，而且蕴含着不少饮食文化的内涵，为人们品尝时倍添雅趣。由于火锅的关键核心是炒底料,制汤料，所以只要抓住了这两点它在运营时比中餐方便，利润更高。蜀味缘四川火锅培训根据正宗川菜手法，结合各地口味，推出适应性强，生存空间大的各种特殊风味的火锅及汤锅十余种?？晒┳ㄒ祷鸸昊蜃鑫厣似吠乒?，学成可以举一反三，演变菜品。

川味火锅底料技术培训哪家好？飘味缘四川火锅技术培训，这里的火锅采用百年自家秘方，打破传统火锅的单一口味，带给消费者更加美味的餐饮美食。四川火锅培训哪家好?不同于市场上传统火锅的单一口味，飘味缘四川火锅火锅采用自家秘制配方，能够为消费者带来好的口感，成为市场上具特色的火锅技术配方。

四川火锅技术培训，成都飘味缘餐饮技术培训中心推出的火锅以麻辣为主，多味并存，讲究调味，善于变化，注重调汤，调味自然，刀工精细，变化灵活，选料广泛，别具匠心为特点。味道鲜美而不上火，油而不腻，辣而不燥，香味醇厚，回味悠长，老少皆宜，并且在原材料和所有汤料的采购和使用上严格把关，适合人们的健康火锅。

飘味缘四川火锅培训内容：

1、师傅讲解四川火锅的配方及原材料。

2、各种火锅材料的处理、腌制。

3、师傅讲解四川火锅材料的初步选取。

4、其它各种配菜、调料的处理。

5、师傅手把手教炒底料。

6、四川火锅开餐饮店所需设备、材料筹备培训

7、开餐饮店经营运营、价格设置、网络团购运营培训

川味火锅底料技术培训哪家好？火锅不仅是美食，而且蕴藏着丰富的饮食文化，为人们的品尝备添雅趣。据说台湾客家人吃火锅时，有七样菜是不可少的，即芹菜、蒜、葱、芫荽、韭菜、鱼、肉，分别寓意为“勤快、会算、聪明、有人缘、长久、有余、富?！?。吃火锅也要讨个好口彩，飘味缘四川火锅技术传授内容包括：全套的老火锅（红油火锅）、及渔火锅的制作工艺及全部配方，飘味缘小吃培训同重点讲授火锅核心环节的底料的炒制技术、提红油和提老油的技术。四川火锅技术培训飘味缘餐饮火锅培训班使学员学成后不仅达到独立开店的水平，还可以让学员在的内容基础之上有能力自己开发新味道。