“烧麦”又称烧卖、稍美、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头，在日本称作焼売，是形容顶端蓬松束折如花的形状，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口。喷香可口，兼有小笼包与锅贴之优点，民间常作为宴席佳肴。在中国土生土长，历史相当悠久。

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烧麦培训课程:

　① 烧麦所用器具、设备的使用购置。

　② 烧麦讲解所用原料的作用及使用方法。

　③ 各种烧麦馅料的制作、配方及实操。

④ 烧麦技术流程的掌握，蒸烧麦上笼时间及温度的控制。

　⑤ 反复练习烧麦原料到成品制作的全过程。

　⑥ 学习烧麦各种原料，调料的认识及采购信息。

⑦ 讲解店面选址及经营管理技巧。

飘味缘烧麦的特点以及优势：

1.烧麦营养丰富，色香味美，风味独特，深受广大食客喜爱。

2.烧麦成品投料考究，制作精细。形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口。喷香可口，兼有小笼包与锅贴之优点，民间常作为宴席佳肴。

3.烧麦属于大众风味，物美价廉，成本低，利润大，深受消费者欢迎，制作不受季节限制。

成都早餐烧麦技术培训班哪里好？飘味缘烧麦技术培训选择我们的优势：

　　1、入学门槛低，文化程度不限，每个人都有实现创业梦想的机会。

　　2、雄厚师资力量，99%实战演练;名厨开堂主讲，风味小吃学会为止。

　　3、一站式全程手把手培训，先尝后学，学习过程中食宿全免。

　　4、充分了解学员的需求，地域的需求，提供切实可靠的创业课程。

　　5、创业不以加盟为前提，却有着加盟的服务!不是加盟胜于加盟。