麻辣烫，可谓是火锅的前身。麻辣烫给食客提供方便，让食者花费极低的价格就能品尝到火锅的美味!经营者小本投资，经营灵活，而且投资回报快!很多朋友都想做，可因为技术配方不正宗而望而生畏!麻辣烫是起源于川渝地区的汉族特色小吃，和冒菜略微不同。是川渝地区最有特色也最能代表“川味”的一种饮食。麻辣烫是食物的平民化归宿。

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麻辣烫技术培训内容：

1、讲述麻辣烫的发展史及基础知识。

2、讲解香辛料的作用及分类，选料，配比及加工。

3、麻辣烫底料的配制及熬制方法。

4、麻辣烫禽肉类，水产品类，蔬菜类材料的处理制作方法。

5、麻辣烫各种材料的烫制流程及方法。

6、火锅麻辣烫，碗装麻辣烫，砂锅麻辣烫，串签麻辣烫的四种经营模 式和方法。

7、设备器具采购途径和要求。

8、投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。

麻辣烫技术培训学校哪里一对一教学？你只要一品尝了成都飘味缘麻辣烫技术培训的味道就没有疑问了。一、是经过我们稍微一调就做出了你们想要的麻辣烫味道，二、是有大部分学员发现我们的麻辣烫比当地他们认为好吃的那家麻辣烫还要好。并不是我们很厉害，更不是我在吹牛。这是让味道说话，好不好吃不是吹的天花乱坠就有人相信了。麻辣烫好不好吃还是在亲自品尝。

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